焼きおにぎりの和風ドリア

焼きおにぎりの和風ドリアの完成写真 焼きおにぎりには鶏だしが入っているのでうまみがたっぷり。
長芋を入れているので小麦粉も不要！
手軽にドリアが楽しめます。

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材料（1人分）

しめじ
1／4パック
ささみ
1／2本
長芋
5cm
牛乳または豆乳
150ml
和風ダシの素
小さじ1/2
バター
10g
塩胡椒
少々
シュレッドチーズ
適量
乾燥パセリ
少々

  • 1

    焼きおにぎりは表示通りに加熱してほぐしたら器に入れます

  • 2

    フライパンにバターを入れて細かくしたささみを炒めます

  • 3

    食べやすく切ったしめじ、角切りにした長芋を入れて炒めます

  • 4

    牛乳、和風だしを入れて中火で煮ます。
    塩胡椒で味を整えます。

  • 5

    1に4をかけます

  • 6

    シュレッドチーズをのせてトースターで焼き目がつくように焼きます

  • 7

    最後に乾燥パセリをのせて完成です

上手に作るコツ

長芋がない時はジャガイモでもでんぷん質で多少のとろみはつくかと思います。

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