ほうれん草と大豆ミートの辛味噌炒め

Name: ほうれん草と大豆ミートの辛味噌炒め
Yield: 1 人分
Ingredients: 乾燥大豆ミート(ミンチタイプ) 大さじ3; チューブ辛味噌 小さじ3; 砂糖 小さじ1; 食用油 適量

ほうれん草と大豆ミートの辛味噌炒めの完成写真食材として使用したそのまま使える九州産のほうれん草も一緒に写したほうれん草と大豆ミートの辛味噌炒め備蓄できる大豆ミートと冷凍のほうれん草で辛味噌炒めにしました。
非常時でも簡単に作れて栄養も摂れる一品です。

使用する冷凍食品

ほうれん草は冷凍のまま使用するので水分が出ないように火加減は強火で一気に炒めて下さい。
辛味噌がない時はコチュジャン、砂糖、醤油、おろしニンニクを入れても代用できます。