アールグレイの茶葉が香る紅茶のスコーンにキャラメルソースとホイップクリームをかけました。 蜂蜜くるみがアクセントです。
紅茶スコーンはレンジ加熱後、トースターで3-4分焼きます
焼けたスコーンを半分に割り、ナイフで4等分に切ります
お皿にスコーンをのせます
キャラメルソースをかけます
キャラメルソースの上にホイップクリームをかけて最後に蜂蜜胡桃をのせたら完成です
スコーンは切ると中の水分が抜けやすくなりますので食べる直前に切ってソースをかけるようにして下さい。 キャラメルソースの代わりに蜂蜜やフルーツソースでも美味しいと思います。
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