甘辛ヤンニョム×とろ〜り半熟玉子!韓国×イタリアンの禁断コラボピザ
人気のヤンニョムマルゲリータに、あらかじめ用意した半熟玉子を贅沢にぽとんと後乗せ!
トーストまたはレンジでアツアツに仕上げた甘辛いヤンニョムダレと溶けたチーズの上に、濃厚な黄身を崩しながら絡めていただきます。甘辛いスパイシーさとチーズのコク、そして玉子のまろやかさが口いっぱいに広がる、一度食べたら止まらない新感覚の旨辛ごちそうピザです!
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ヤンニョムダレをまぜます。
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冷凍ピザの表面にヤンニョムダレを塗ります。オーブントースターまたは電子レンジで、生地が香ばしく温まるまで加熱します。
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加熱したピザの中央にあらかじめ作った半熟卵を乗せます。仕上げにお好みで「白いりごま」や「刻みネギ」を散らしてもok!
ヤンニョムダレはコチュジャンなどの糖分が多く含まれているため、直火やトースターの強火ですぐに黒こげになりやすいのが唯一の注意点です!
「どうしてもトースターで生地の底をカリッと焼き上げたい!」という場合は、最初の2〜3分はピザの上にふんわりとアルミホイルを乗せて加熱してください。
最後にホイルを外して1分ほどサッと焼くだけで、タレを焦がさずに綺麗に溶かすことができます。
タレをチーズでしっかりサンドして、安全に「旨辛×とろ〜り半熟玉子」の黄金コンビを楽しんでくださいね!