エビとズッキーニのラザニア

エビとズッキーニのラザニアの完成写真 クリーミーなラザニアに海老とズッキーニをのせてみました。
プリプリの海老とズッキーニの食感がラザニアによく合います。

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材料（1人分）

ズッキーニ
3cm
ムキエビ
3個
スライスチーズ
1枚
ハーブソルト又は塩
少々
乾燥パセリ
少々

  • 1

    ラザニアは冷凍の状態で半分に切り、レンジで40秒加熱します。

    ズッキーニは輪切り、海老とともにハーブソルトを振りかけてグリルでこんがりするまで焼きます

  • 2

    ラザニアの上に焼いたズッキーニと海老をのせます

  • 3

    2の上にスライスチーズをのせてトースターで中温で焼き目がつくようにじっくり焼きます

  • 4

    パセリを散らして完成です

上手に作るコツ

ラザニアはソースが横に漏れ出ないよう、表示より短めに加熱をし、トースターでじっくりと焼いて下さい。

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