にんにく、玉ねぎをみじん切りにする。「そのまま使える 高原育ちのブロッコリー」を電子レンジで加熱する。
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ、弱火でじっくりと香りを出す。スパゲッティーを茹でる。
アンチョビ、「そのまま使える 高原育ちのブロッコリー」、玉ねぎを入れて炒め、木べらなどでつぶしていく。
スパゲッティーのゆで汁を大さじ３位加え、さらに小さくつぶし、ソースのようにする。塩コショウで味を調える。
茹であがったスパゲッティーとStep４を混ぜ合わせて、器に盛る。
唐辛子とにんにくを焦がさないようにしましょう！苦くなります。
