食物繊維の豊富な野菜サラダです。
「塩あじえだ豆」と「れんこんきんぴら」は袋の裏の表示に従い解凍する。「塩あじえだ豆」はひとつぶづつ房からだしておく。
めんつゆ以外の全ての材料を混ぜ合わせる。
味見をして、お好みでめんつゆを加える。
「塩あじえだ豆」も「れんこんきんぴら」もすでに味付けされています。最後にめんつゆを加える際は隠し味のつもりでごく少量づつ加えましょう。
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