今日のおかず 若鶏の旨だれから揚げ

今日のおかず 若鶏の旨だれから揚げの完成写真 今日のおかず 若鶏の旨だれから揚げでコッペサンドを作ってみました。

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材料（1人分）

小さい茄子
1個
アスパラ
１本ぐらい
米油
適量
塩
少々

  • 1

    茄子は輪切り(7mmぐらいの厚さ)、アスパラは一口サイズに切る。

    フライパンに米油を適量入れて火にかける。(中火)　　茄子、アスパラを入れて火が通るまで炒める。塩を少々ふる。

  • 2

    今日のおかず 若鶏の旨だれから揚げはパッケージのとおりにレンジ加熱する。

    半分に切る。

  • 3

    コッペパンに切り込みを入れる。

  • 4

    ①、②を③に挟む。出来上がり。

上手に作るコツ

今日のおかず 若鶏の旨だれから揚げに味がしっかりあって美味しいので、茄子とアスパラにふる塩は控えめにする。

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