揚げ今川焼宇治抹茶あん

揚げ今川焼宇治抹茶あんの完成写真 今川焼宇治抹茶あんに片栗粉をつけて揚げたスイーツ。揚げまんじゅうのようなサクサクが加わって美味しいですよ！

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材料（1-2人分）

片栗粉
大さじ1
水
大さじ1
揚げ油
適量

  • 1

    今川焼は表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    片栗粉を水に溶かし、今川焼につける。
    ※水溶き片栗粉の濃度はドロドロ位です。

  • 3

    中火のフライパンに油を1cm加え、今川焼を両面揚げ焼きする。

  • 4

    完成！

上手に作るコツ

水溶き片栗粉は水っぽいと油はねするので片栗粉と水が1対1の濃度でよく混ぜてから揚げてください。

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