ブロッコリーとひき肉の卵とじ
3種の野菜ミックスと豚ひき肉を卵でとじたお惣菜です。
2 人分
材料：
豚ひき肉,
卵,
めんつゆストレート,
作り方：
フライパンか鍋でめんつゆを沸かしひき肉を煮る。
煮えてきたらアクを取る。,
ひき肉の色が変わったら野菜ミックスを加える。,
一煮立ちしたら溶きほぐした卵を流し入れる。
卵が半熟のうちに火を止める。,
完成！,
