里芋のコロリン揚げ
里芋に下味をつけて揚げました。
おかずだけでなくおつまみにもオススメです。
1 人分
材料：
○醤油,
○マヨネーズ,
○酒,
○塩,
○チューブ生姜,
○チューブニンニク,
食用油,
片栗粉,
パセリ,
作り方：
里芋は解凍し、半分に切ります,
○の調味料を入れて混ぜます,
2に里芋を入れてからめ、5分程度置いておきます,
片栗粉をまぶします,
フライパンに油を入れ、きつね色になるまで中火で揚げていきます,
パセリを散らして完成です。,
