甘辛醤油だれの鶏皮と、白髪ねぎ、卵黄がよく合います。おつまみにオススメです。
たれづけ鶏皮は、常温で５分自然解凍します。
長ねぎは千切りにして、白髪ねぎを作ります。
器にたれづけ鶏皮、白髪ねぎを盛り付け、一味唐辛子を振りかけ完成です。卵黄をからめながらお召し上がりください。
白髪ねぎの辛味が苦手な方は、水にさらして水気をよくきってから使用してください。
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