茶豆と牛肉切り落としを春雨と炒め煮したお惣菜です。
茶豆は表示の通りレンジで加熱する。 皮を剥く。
玉ねぎは薄切りにする。
中火のフライパンに水、鶏がらスープを加え、沸騰したら牛肉、玉ねぎ、茶豆を加える。
肉の色が変わったら春雨、オイスターソースを加え、春雨が柔らくなるまでフタをして煮る。
フタをあけ、水気を飛ばすよう2分炒めたら火を止める。
完成！
火加減に気をつける。
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