かぼちゃをペーストにし、クリームチーズをのせたオープンサンドです。 栗かぼちゃなので甘みがたっぷりと感じられます。お好みで蜂蜜をかけてどうぞ。
南瓜は表示通りに加熱します
南瓜は皮を取り、小さめに切ったドライいちじく、ハーブソルトを入れて全体をペースト状になるよう混ぜます。
パンにクリームチーズを塗ります
3の上に2をのせます
4の上に細かく砕いたナッツをのせます
最後にピンクペッパー、ブラックペッパーをかけたら完成です。 飾りつけのハーブをのせています。
南瓜はペースト状にした後、一度冷蔵庫で冷やすとより美味しくいただけます。
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