ごま香るブロッコリーのしらす和え

ごま香るブロッコリーのしらす和えの完成写真 香ばしく煎ったしらすをブロッコリーで和えました。
食感もよく、ごま油が効いて止まらなくなる美味しさです。

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材料（2人分）

しらす
大さじ2
白ごま
適量
塩
少々
ごま油
大さじ1/2
鰹節
適量

  • 1

    ブロッコリーは表示通りに解凍し、余分な水分はペーパーで拭き取ります。

  • 2

    フライパンにしらすを入れて水分を飛ばすように煎ります

  • 3

    ボウルにブロッコリー、しらすを入れます

  • 4

    ごま油、ごま、塩、鰹節を入れて優しく和えます

  • 5

    完成です

上手に作るコツ

しらすに塩分があるので塩は加減調整してください。

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