あんこツイストパイ

あんこツイストパイの完成写真 パイ生地にあんこを挟んだら一口サイズのあんこパイに！サクサク感がたまらない一品です。

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材料（3人分）

あんこ(つぶ餡でもこし餡でも)
大さじ6
卵黄
1個
黒ゴマ
適量

  • 1

    パイ生地は2倍程度まで麺棒などを使って伸ばします

  • 2

    あんこを1に薄くのせます

  • 3

    半分に折りたたみます

  • 4

    1cm幅に切ります

  • 5

    棒状になった生地をひねります

  • 6

    先端同士を合わせて固定します

  • 7

    生地の表面に刷毛で卵黄を塗って黒ごまをかけます

  • 8

    トースターで200℃で13−15分焼きます

  • 9

    完成です

上手に作るコツ

成形時にパイ生地が温かくなってしまうと形が崩れやすくなるので冷えているうち成形して下さい

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