ほうれん草のかきたま汁

ほうれん草のかきたま汁の完成写真 冷凍のカット済みほうれん草ならスープも簡単！包丁いらずで、さっと煮立たせるだけです♪

  • シェア

材料（1人分）

市販のかにかま
1本
卵
1個
中華だし
小さじ1杯
水
200cc
ごま油
適量

  • 1

    かにかまを細く裂きます。

  • 2

    ほうれん草はパッケージから取り出してそのまま使います。

  • 3

    卵をときます。

  • 4

    小鍋に水と中華だしを入れ、沸騰したら1と2を入れます。

  • 5

    再び沸騰したら中火にし、卵を少量ずつ鍋全体に流し込みます。

  • 6

    卵が固まったら火を止め、ごま油を回しかけて完成です。

上手に作るコツ

5の工程では、卵を一気に入れるとベチャっと固まってしまうので、少量ずつ（細く）落としていくとふわふわした卵になっていきます。

新着れしぴ

新着れしぴをもっとみる
    • 冷食.comへの
    ご意見をお聞かせください