麻婆インゲン 麻婆豆腐でも麻婆茄子でもない麻婆インゲンです!
歯応えと食感が良いですよ♪
是非お試し下さい!
2 人分 材料: ひき肉, ニンニク, 生姜, 刻みネギ, オイスターソース, 甜麺醤, 豆板醤, 食用油, ごま油, 作り方: インゲンは表示通りに解凍します。フライパンに油を入れてニンニク、生姜を炒め香りを出します, ひき肉を炒めながら豆板醤と甜麺醤、オイスターソースを入れます, 味が入るようよく炒めます, いんげんを入れて絡めるように炒めます, 刻みネギを入れて最後にごま油を垂らします, 完成です,

麻婆インゲン

麻婆豆腐でも麻婆茄子でもない麻婆インゲンです!
歯応えと食感が良いですよ♪
是非お試し下さい!

材料(2人分)

ひき肉
70g
ニンニク
1片
生姜
少量
刻みネギ
少量
オイスターソース
大さじ1
甜麺醤
大さじ1/2
豆板醤
小さじ1
食用油
適量
ごま油
少量
  • 1

    インゲンは表示通りに解凍します。フライパンに油を入れてニンニク、生姜を炒め香りを出します

  • 2

    ひき肉を炒めながら豆板醤と甜麺醤、オイスターソースを入れます

  • 3

    味が入るようよく炒めます

  • 4

    いんげんを入れて絡めるように炒めます

  • 5

    刻みネギを入れて最後にごま油を垂らします

  • 6

    完成です

上手に作るコツ

豆板醤は調整して下さい。
水分は入れていないので焦げつかないよう一気に炒めて下さい。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 溶き卵(M), 玉ねぎ(小), ★水, ★しょう油, ★みりん, ★料理酒, ★砂糖, ★顆粒だし, きざみ海苔, ごはん(炊飯済みの物)

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  • 材料
  • 小ネギ, サラダ油, 玉子, 「レンジでできる赤魚の煮付け」の汁, 水, 小ネギ(トッピング用)

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  • 材料
  • ヨーグルト, 豆乳または牛乳, 練乳, 蜂蜜

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  • 材料
  • 食パン, ケチャップ, とろけるスライスチーズ

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  • 材料
  • 豚こま肉, 焼き肉のタレ(市販の), 片栗粉, ベビーリーフ, マヨネーズ, 焼き海苔

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