赤魚のアクアパッツァ
『レンジでできる赤魚の煮付け』で作るアクアパッツァです。
味付けは和風の味付けになってますので、汁を入れる量を調整することによって和風にも洋風にもできます。
1 人分
材料：
プチトマト,
ブロッコリー,
ニンニク,
アサリ,
水,
サラダ油,
作り方：
食材を準備します。
使用する調理器具以下です。
フライパン
まな板
フォーク,
ニンニク1片を潰します。,
フライパンにサラダ油10gと潰したニンニクを崩しながら入れ中火で加熱します。,
ニンニクが少し色ついたらアサリ100g、ブロッコリー40g、プチトマト4つ、水80gを入れて蓋をして強火で加熱します。,
アサリが開いてブロッコリーが柔らかくなったら火を止めて、ブロッコリーだけ外します。
プチトマトをフォークで穴を開け、潰します。
トマトは汁が飛び出しやすいので注意して、ゆっくり穴を開けて潰して下さい。,
『レンジでできる赤魚の煮付け』をパッケージの表記通りに温めて赤魚をフライパンに入れます。ブロッコリーも入れて強火で一度全体を温めます。,
温まったら皿に盛り付けて、完成です。,
