焼きおにぎりのチーズ明太マヨ焼き

香ばしいしょうゆ味の「大きな大きな焼きおにぎり」に、明太マヨととろけるチーズを合わせた、満足感たっぷりのアレンジメニュー。焼きおにぎりの香ばしさに、明太子のほどよい塩気とマヨネーズのコク、さらにチーズのまろやかさが重なって、ひと口ごとにやみつきになるおいしさです。刻みのりと小ねぎを添えれば、見た目もぐっと華やかに。軽食にもおつまみにもぴったりの、和カフェ風ごはんです❤

れしぴ提供：こすもすさん

使用する冷凍食品

大きな大きな焼きおにぎり: 1個

材料（1人分）

明太子: 小さじ1〜2

マアヨネーズ: 小さじ1

ピザ用チーズ: 適量

刻みのり: 少々

小ねぎ: 少々

1

焼きおにぎりを表示通りに温める。
2

明太子とマヨネーズを混ぜる。
3

焼きおにぎりの上に明太マヨを塗る。
4

チーズをのせ、トースターでこんがり焼く。
5

刻みのりと小ねぎを散らして出来上がり。

上手に作るコツ

1. 焼きおにぎりは先にしっかり温める
中まで温まっていないと、上の具だけ焼けてしまいやすいです。まずは表示通りに温めておくのが大事です。

2. 明太マヨは混ぜすぎない
明太子の粒感を少し残すように混ぜると、見た目も味もおいしそうに仕上がります。マヨネーズは入れすぎず、なじむ程度でOKです。

3. 明太マヨは厚すぎず均一にのせる
たっぷりのせたくなりますが、厚すぎると重たくなりやすいです。表面にまんべんなく広げるくらいがちょうどいいです。

4. チーズは端までふんわりのせる
全体を包むようにチーズをのせると、こんがり焼き色がついてカフェっぽくなります。焼きおにぎりとの一体感も出ます。

5. トースターで焼きすぎない
チーズが溶けて、表面にこんがり焼き色がついたら完成。焼きすぎると明太子の風味が飛びやすいので注意です。

6. 刻みのりと小ねぎは仕上げに
焼いたあとにのせると、香りも色もきれいに残って見た目がぐっと映えます。和カフェっぽさもアップします❤