れんこんひき肉はさみ揚げ　甘酢あんかけネギのせ

れんこんひき肉はさみ揚げ　甘酢あんかけネギのせの完成写真 甘酢あんかけ。ネギをのせて彩り豊かに。

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材料（2人分）

砂糖
大さじ2
酢
大さじ2
醤油
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
水
100ml
片栗粉
小さじ1
水（片栗粉用）
小さじ2
ネギ（刻みネギ）
適量

  • 1

    れんこんひき肉はさみ揚げを表示どおりに解凍する。

  • 2

    砂糖、酢、醤油、ケチャップ、水をあわせて火にかける。

  • 3

    グツグツしたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ甘酢あんを作る。

  • 4

    れんこんひき肉はさみ揚げに甘酢あんをたっぷりかけて、ネギをのせる。

上手に作るコツ

トッピングに、白ごま、糸唐辛子をのせてもおいしくできます。

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