まぐろトロたく巻き

まぐろトロたく巻きの完成写真 鮪のたたきを使ったトロたく巻きです。

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使用する冷凍食品

まぐろたたき
２cm分

材料（1人分）

酢飯
1膳
焼き海苔
1枚
刻みたくあん
大さじ2
きゅうり
縦4等分

  • 1

    まぐろは冷凍のまま包丁でカットする。
    海苔に酢飯を広げる。奧側1cmはあけておく。

  • 2

    手前にまぐろ、きゅうりを並べてのせる。

  • 3

    たくあんをのせる。

  • 4

    まぐろを包むようにクルクルと海苔を巻く。
    巻き終わりを下にして、海苔が馴染むまで5分置く。

  • 5

    カットしたら完成！

上手に作るコツ

冷凍または半解凍状態のまぐろのたたきを使うとキレイに作れます。常温で30分ほどおくと食べ頃です。

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