たこ焼きにしようと思ったら今年はタコが高いということでシーフードミックスを使ったたこ焼きにしてみました。 変わり種で何が出てくるかはお楽しみ♪
シーフードミックスは流水にさらし、水分を切っておく。 イカは大きいので半分に切る。
野菜は細かく切る。
サラダ油を入れ熱くなったところに生地を流し込む。シーフードミックス、具材を入れていく。溢れても成形するのでOK！
生地を中にしまいながらひっくり返して成形し、焼き上げる。
ソースやマヨネーズ、青のり、鰹節をかけて完成！見にくいですが中にエビがいます^ ^
いつも通りのたこ焼きの作り方でお作り下さい。
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