味のついた鶏の竜田揚げにキノコとセロリとともににマリネにしました。 さっぱりとしながらも食べ応えのある一品です。
材料はこちらになります。 竜田揚げは表示通りに加熱します。
エリンギ、舞茸、カンタン酢をボウルに入れてレンジで2分加熱します
唐辛子と塩胡椒、ディルを入れて混ぜます
千切りにした紫キャベツと斜め切りにしたセロリを加えます
半分に切った竜田揚げを入れてさっくりと混ぜます
完成です
鶏の竜田揚げは最後に入れてサッと混ぜ盛りつけて下さい。
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