酸辣湯五目スープ

酸辣湯五目スープの完成写真 具沢山の中華丼の具に卵を合わせて酸辣湯スープにしてみました。
ごはんや麺を入れても美味しいです❗️

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使用する冷凍食品

中華丼の具
１袋

材料（1人分）

絹豆腐(小)
1パック
ネギ
10cm
卵
1個
鶏ガラスープの素
小さじ1
穀物酢
小さじ1
ラー油
適量
水
180ml

  • 1

    材料です。
    中華丼の具は表示通りに加熱して下さい。

  • 2

    鍋に水を入れて沸騰したところに切った絹豆腐、鶏がらスープを入れます

  • 3

    中華丼の具を入れます

  • 4

    溶き卵を流し入れます

  • 5

    斜め切りにしたネギを加え、酢を入れます。
    一煮立ちしたら火を止めます。

  • 6

    盛りつけてラー油を垂らしたら完成です。

上手に作るコツ

溶き卵は沸騰してから入れて下さい。

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