きんぴらこんにゃくの炒め煮

きんぴらこんにゃくの炒め煮の完成写真 きんぴらごぼうにひき肉、こんにゃくを合わせたお惣菜です。美味しいですよ！

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材料（3人分）

こんにゃく
300g
ひき肉（豚）
100g
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1

  • 1

    きんぴらは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    一口大にちぎったこんにゃくを中火のフライパンで空煎りする。

  • 3

    こんにゃくの水分が抜けてきたらひき肉を加え、しょうゆ、みりん、酒で味付けをしフタをして2分煮る。

  • 4

    きんぴらを加え、1分ほどしたら火を止める。

  • 5

    完成！

上手に作るコツ

火加減に気をつける。

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