ひじきたっぷり天津飯
ひじきの煮つけを合わせた天津飯です。手軽に栄養が取れるメニューです。美味しいですよ！
1 人分
材料：
卵,
温かいご飯,
味覇,
ポン酢,
水,
水溶き片栗粉,
油,
作り方：
ひじきは表示の通りレンジで加熱する。,
溶きほぐした卵に冷ましたひじきを加えよく混ぜる。,
中火のフライパンに油をひき、卵を流し入れ、混ぜる。,
卵が固まり始めたら中央に寄せ、丸く形をつくる。
裏返して火を止める。,
器にご飯を盛り付け、④の卵をのせる。,
中火の鍋に水、味覇、ポン酢を加え一煮立ちしたら火から離し水溶き片栗粉を混ぜる。
再度加熱しとろみがついたら火をとめる。,
あんをかける。,
完成！,
