ミックスベリーパイ
ミックスベリーをコンポートにしてパイにしました。
サクサク食感のパイに甘酸っぱいミックスベリーがよく合います！
コンポートを冷やしてお試し下さい♪
2 人分
材料：
ミックスベリー,
砂糖,
水,
溶き卵,
作り方：
こちらが材料です。
パイシートは自然解凍しています。,
鍋にミックスベリー、砂糖、水を入れて火にかけます,
あまりかき混ぜずに10分程度煮ます。火を止めて粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やします。,
パイシートは半分に切って正方形になるように麺棒などで軽く伸ばします,
フォークで数ヶ所穴を開けます,
耐熱容器に敷き詰めます。表面に溶き卵を塗り、200℃のオーブンで15分焼きます。,
焼けたパイは中央の膨らんだ部分をスプーンなどで押して凹ませます,
冷やして水分を除いたコンポートを中にたっぷりと入れます,
あれば粉糖を全体にふりかけて完成になります,
