バターの香りが広がるカラメルでラフランスを焼き、大学芋にのせました。バニラアイスとともにお召し上がり下さい♪
材料はこちらです。 大学芋はそのまま使用します。
ラフランスは1cm幅に切ります
フライパンにバター、砂糖を入れて溶かします
ラフランスを入れて中火で焼きます
砂糖がカラメル状になりますがそのまま焼きます
焦げ付く前に火を止めます
皿に大学芋をのせてその上に6をのせます。 バニラアイス、マスカットを添えます。 お好みでシナモンパウダーをかけたら完成です。
カラメルは焦げ付かないように様子を見ながら中火で焼いて下さい。
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