大学芋の焼きラフランスのせ

大学芋の焼きラフランスのせの完成写真 バターの香りが広がるカラメルでラフランスを焼き、大学芋にのせました。バニラアイスとともにお召し上がり下さい♪

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材料（1人分）

ラフランス
1/4個
バニラアイス
適量
バター
10g
砂糖
大さじ2
シャインマスカット
2個
シナモンパウダー(お好みで)
少量

  • 1

    材料はこちらです。
    大学芋はそのまま使用します。

  • 2

    ラフランスは1cm幅に切ります

  • 3

    フライパンにバター、砂糖を入れて溶かします

  • 4

    ラフランスを入れて中火で焼きます

  • 5

    砂糖がカラメル状になりますがそのまま焼きます

  • 6

    焦げ付く前に火を止めます

  • 7

    皿に大学芋をのせてその上に6をのせます。
    バニラアイス、マスカットを添えます。
    お好みでシナモンパウダーをかけたら完成です。

上手に作るコツ

カラメルは焦げ付かないように様子を見ながら中火で焼いて下さい。

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