れんこんとひじきの煮物

れんこんとひじきの煮物の完成写真 ひじきの煮付けとシャキシャキれんこん、ツナを合わせた煮物です。美味しいですよ！

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材料（2-3人分）

れんこん
150g
ツナ
1缶
めんつゆを［煮物］に希釈したもの
150ml
刻みネギ
少々
油
適量

  • 1

    ひじきは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    れんこんは5mmの輪切りにする。

  • 3

    中火のフライパンに油をひき、れんこんを並べて焼き目をつける。

  • 4

    れんこんを返したらひじき、ツナを加える。

  • 5

    めんつゆを加え、ふたをして3分程煮たら火を止める。

  • 6

    ねぎをまぶしたら完成！

上手に作るコツ

れんこんのシャキシャキとした歯応えを残してます。

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