アジ南蛮のひつまぶし風三色ご飯

アジ南蛮のひつまぶし風三色ご飯の完成写真 あじ南蛮をひつまぶし風に出汁を注いで食べる一品です。暖かく優しい味わいです。

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使用する冷凍食品

あじ南蛮
2個

材料（1人分）

ご飯
150g
卵
1個
いんげん
25g
山椒
少々
わさび
少々
★お湯
150ml
★顆粒ダシ
小さじ1

  • 1

    あじ南蛮はレンジで加熱し、半分にカットします。

  • 2

    薄焼き卵を作り、粗めに細切りします。

  • 3

    器にご飯を盛り、錦糸卵と茹でて小さく切ったインゲンをのせます。更にその上に【1】をのせます。

  • 4

    あじ南蛮に山椒をふりかけ、わさびをのせます。

  • 5

    ★の材料で出汁を作り、【4】にかけてお召し上がりください。

上手に作るコツ

出汁は昆布茶を使って作るのもオススメです。

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