にぎやか野菜の寒天寄せ

• 1

  「6種野菜のバターソテー」と「きざみオクラ」は袋の裏の表示に従い解凍する。

• 2

  水に粉寒天を振りかけて混ぜ、中火にかける。沸騰したらそのまま2分加熱する。

• 3

  コンソメを加える。

• 4

  

  プリンカップ程のサイズのカップを３つ用意し、少し余裕をもたした大きさのラップをカップの中にひく。

• 5

  

  「6種野菜のバターソテー」の大きな具材をカップに均等に入れる。（細かい具材はそのまま（赤カップ））

• 6

  

  細かい具材は残り汁と一緒にStep3の鍋の中に入れ、かき混ぜる。

• 7

  

  Step5のカップに寒天を溶かしたコンソメスープを均等に流す。

• 8

  

  おくらをのせる。

• 9

  

  玉状になるようにラップで包みこみ、上を輪ゴムで止める。

• 10

  

  玉状にしたものをプリンカップに入れ、そのまま冷蔵庫で４0分以上冷やす。

• 11

  

  ラップをはずし、器に盛り付け完成。半分に切ったときの切り口もかわいい。

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