ブロッコリーのクリームシチュー

ブロッコリーのクリームシチューの完成写真 クリームシチューをよりおいしく！

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材料（4人分）

豚肉
200グラム
玉ねぎ
1個
じゃがいも
1個
にんじん
半本
サラダ油
大さじ1
水
350ml
牛乳
125

  • 1

    厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った具材をよく炒めます。

  • 2

    水を入れあくを取り、具材がやわらかくなるまで煮込みます。
    (約20分)

  • 3

    火を止めて、ルウを割り入れて溶かし、ブロッコリーを入れます。ブロッコリーに火が通れば完成です。

上手に作るコツ

誰でも作れます。ブロッコリーを入れることでいろどりが良いです。

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