ピーマンの肉詰めコチュジャンチーズソース

ピーマンの肉詰めコチュジャンチーズソースの完成写真 ピーマンの肉詰めにコチュジャンのソースで味付けし、シュレッドチーズをのせました。
トロッととろけるチーズのコク、そして甘さと辛さが絶妙な一品です！

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材料（1人分）

シュレッドチーズ
大さじ3
コチュジャン
小さじ1
ケチャップ
小さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1.5
食用油
少量

  • 1

    こちらが材料です。
    ピーマンの肉詰めは表示通りに加熱します。

  • 2

    醤油、みりん、ケチャップ、コチュジャンを混ぜ合わせておきます

  • 3

    フライパンに少量の油を入れてピーマンの肉詰めを焼きます

  • 4

    シュレッドチーズをのせます

  • 5

    蓋をしてチーズを溶かします

  • 6

    2のタレを入れてサッと絡めます

  • 7

    盛りつけて完成です。
    野菜を添えています。

上手に作るコツ

チーズはしっかり溶かしてからタレをからめて下さい。

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