真鯛でさっぱりレモンのカルパッチョ
真鯛にレモンと新生姜や香味野菜をのせてカルパッチョにしました。
爽やかな口当たりでさっぱりと食べられます！
2-3 人分
材料：
真鯛,
新生姜,
大葉,
パセリ,
粗塩,
ブラックペッパー,
オリーブオイル,
作り方：
こちらが材料です。
レモンは自然解凍しています。,
真鯛は斜め薄切りにして皿に並べ、千切りにした大葉と新生姜を中央にのせます,
薄切りにした新生姜、みじん切りにしたパセリをのせて塩、ブラックペッパーを全体にかけます。
レモンをたっぷり絞ってオリーブオイルをかけたら完成です。
トマトを添えています。,
