豚肉のソテー フルーティマンゴソース
豚肉をソテーし、マンゴーを使ったソースをかけました。
玉ねぎとマンゴーの甘辛ソースが食欲を掻き立てます！
1 人分
材料：
豚ロース肉,
玉ねぎ,
○醤油,
○みりん,
○砂糖,
塩胡椒,
食用油,
作り方：
こちらが材料です。
マンゴーは自然解凍しています。,
マンゴーソースを作ります。
フライパンに油を入れてみじん切りにしたニンニク、玉ねぎを入れて透明になるまで炒めます。,
○の調味料を入れます,
小さめに切ったマンゴーを入れて水分が少なくなるまで煮詰めます,
別のフライパンで筋切りした豚肉を焼きます。塩胡椒をして両面焼きます。,
豚肉を盛りつけて4のソースを上からかけたら完成です。
パセリを添えています。,
