ハンバーグをれんこんで挟んで焼きました。 揚げずに焼くのでヘルシーな一品です！
材料です。 ハンバーグは表示通りに加熱します。
大葉の上にハンバーグをのせてチューブ生姜をのせます
大葉で折りたたみます
れんこんは皮を剥き適当な厚さに4つに切ります。 それぞれ片面に片栗粉をつけます
3とレンコンを片栗粉がついた面で挟みます。
フライパンに油を入れてレンコンがパリッと両面焼き目がつくまで焼きます。
盛りつけて完成です。からし醤油やポン酢などをつけてお召し上がり下さい。
レンコンの片栗粉はしっかりとつけて中身が離れないように焼いて下さい。
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