暑い日にピッタリなマンゴーの素麺です。
フルーツと素麺の意外な組み合わせですが冷製パスタのような洋風の素麺に仕上がりました！
爽やかでとても美味しいので一度お試し下さい！
材料はこちらです。
マンゴーは自然解凍しています。
素麺は通常通りに茹でて冷水で冷やします。
ボウルに薄くスライスしたマンゴー、おまかせ酢、レモン汁、オリーブオイル、塩を入れて混ぜます
2に素麺を入れて全体を混ぜます。盛り付けてバジルを散らしたら完成です。
ハーブを入れるとさわやかな口当たりになります。
新着れしぴ
