えび唐揚げと小松菜のゆかりサラダ

えび唐揚げと小松菜のゆかりサラダの完成写真 えびマヨの唐揚げに小松奈や、ゆで卵をマヨネーズで和えました。ゆかりをプラスする事で梅しその酸味が引き立ちます!

使用する冷凍食品

えびマヨ唐揚げ
3個

材料(1-2人分)

小松菜
1把
ゆで卵
1個
塩胡椒
少々
ゆかり(梅しそふりかけ)
少々
マヨネーズ
大さじ2
コンデンスミルク
少量
  • 1

    こちらが材料です。えびマヨ唐揚げは表示通りに加熱します。
    小松菜はレンジで2分加熱します。

  • 2

    ボウルにマヨネーズ、コンデンスミルク、塩胡椒を入れて適当な大きさに切った小松菜を入れます

  • 3

    4等分に切ったゆで卵、えびマヨ唐揚げを入れます。

  • 4

    軽く和えてゆかりをふりかけます

  • 5

    盛りつけて完成です。
    パセリ、トマトを添えています。

上手に作るコツ

ゆで卵の白身と黄身がバラバラにならないように優しく和えて下さい。

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