おくらの味噌汁 

おくらの味噌汁 の完成写真 オクラのとろみがほっこりと優しいお味噌汁です。

使用する冷凍食品

きざみオクラ
30g

材料(2人分)

だし汁
450cc
味噌
小匙2~4
豆腐
適量
油揚げ
適量
  • 1

    「きざみオクラ」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。

  • 2

    豆腐と油揚げは一口大に切っておく。

  • 3

    だし汁を温め沸騰直前に火を止める。味噌を溶かし混ぜる。※味見をしながら味噌の量を調整する。

  • 4

    豆腐を加え、弱火で30秒加熱する。

  • 5

    中火にし、オクラと油揚げを加え、沸騰直前に火を止める。

  • 6

    椀に盛り付けて完成。

上手に作るコツ

味見をしながら味噌を加えて好みの味付けに整えましょう。

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  • 材料
  • ヨーグルト, クリームチーズ, レモンジャム, ゼラチン, 水, お湯, パイナップル, ミント, ココナッツロング

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  • 材料
  • ウィンナー, ブロッコリーの小房, ■卵, ■牛乳, ■マヨネーズ, ■塩、胡椒, オリーブ油

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  • 材料
  • ごはん, 卵, ソーセージ ハムなど, ごま油, 鶏がらスープ, 塩コショウ

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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  • 材料
  • レタス, ごま油, 塩

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