おくらの味噌汁
オクラのとろみがほっこりと優しいお味噌汁です。
２ 人分
材料：
だし汁,
味噌,
豆腐,
油揚げ,
作り方：
「きざみオクラ」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。
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豆腐と油揚げは一口大に切っておく。,
だし汁を温め沸騰直前に火を止める。味噌を溶かし混ぜる。※味見をしながら味噌の量を調整する。,
豆腐を加え、弱火で３０秒加熱する。,
中火にし、オクラと油揚げを加え、沸騰直前に火を止める。,
椀に盛り付けて完成。,
