まるで１から手作りの味　～たっぷり野菜のヘルシー鶏ごぼう巾着

• 1

  木綿豆腐は水切りをしておく。
  

• 2

  油揚げは熱湯をかけて油抜きし、１辺をカットし、袋状に広げておく。
  

• 3

  

  「４種の和惣菜のきんぴらごぼう」と「サラダチキン」は袋の裏の表示に従い解凍する。「サラダチキン」は細かく裂いておく。

• 4

  

  小ネギは小口切りにする。
  

• 5

  キャベツの葉はあらいみじん切りにし、ふんわりラップをし電子レンジ５００ｗで１分加熱する。

• 6

  

  （☆）を混ぜ、さらにサラダチキンときんぴらごぼうを加えて混ぜ合わせる。
  

• 7

  

  Step2の油揚げにつめ口を爪楊枝でとめる。
  

• 8

  （★）を鍋に入れひと煮立ちさせる。
  

• 9

  

  Step7を並べ、アルミ箔または皿で落とし蓋をし、弱～中火８分加熱。裏返してさらに７分加熱する。
  

• 10

  出来立てで食べても良いが、残った汁に浸したまま少し冷めるとより味がしみて美味しい。
  つまようじをはずし器に盛り付け完成。

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