ポテトサラダのコーン衣焼き

ポテトサラダのコーン衣焼きの完成写真 ポテトサラダにコーンをつけてバターで焼きました。
じゃがバターやコーンバターのようでおつまみにもオススメな一品です！

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材料（1人分）

コーン
大さじ2
バター
10g
小麦粉
大さじ2
水
大さじ1
塩
少々

  • 1

    材料はこちらです。
    ポテトサラダは冷凍のまま使用します。

  • 2

    小麦粉に水を入れて溶いておきます

  • 3

    ポテトサラダを2に満遍なくつけます

  • 4

    3にコーンを付けてバターを入れたフライパンで焼いていきます。
    塩を軽く振りかけます。

  • 5

    全面が焼けるように中火でじっくりと焼きます

  • 6

    完成です。
    生野菜を添えています。

上手に作るコツ

ポテトサラダは加熱すると形崩れやすくなるので冷凍のままじっくり焼いて下さい。

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  • レタス, ごま油, 塩
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  • スライスチーズ, しらす, 塩, 胡椒, オリーブオイル, 食パン
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