ゆで卵の黄身とポテトサラダを合わせてデビルドエッグにしてみました。 コクが出て食べ応えがあり、おもてなし料理にもなります♪
こちらが材料です。 ポテトサラダは表示通りに加熱して下さい。
ゆで卵は縦に半分に割ります
卵は黄身を取り出し、ポテトサラダ、マヨネーズ、みじん切りにしたパセリを入れて混ぜ合わせます。 白身をカップ代わりにして3を白身に入れます。
完成です。 生野菜を添えています。
パプリカパウダーや粒マスタードを入れても美味しいです♪
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