ローズマリーポテトミートソース添え

ローズマリーポテトミートソース添えの完成写真 ハーブを入れて焼いたポテトに肉そぼろを使ったミートソースをのせました。
おつまみにも是非お勧めの一品です!

材料(1-2人分)

新じゃがいも(小)
3個
ケチャップ
大さじ2
コンソメ顆粒
小さじ1/2
オリーブオイル
適量
ローズマリー(なくてもok)
少量
  • 1

    材料です。
    肉そぼろは自然解凍しています。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、4等分に切ったじゃがいもを中火でじっくりと焼きます

  • 3

    別のフライパンにオリーブオイル、肉そぼろ、ケチャップ、コンソメを入れて火にかけます

  • 4

    じっくりと水分が少なくなるまで炒めます

  • 5

    2にローズマリーを入れてじゃがいもに焼き目がつくまで一緒に焼きます

  • 6

    4を中央にのせたら完成です。
    ミートソースをつけながらお召し上がり下さい。

上手に作るコツ

辛味を感じられる肉そぼろですが、ケチャップやコンソメを入れると辛味が和らぎ食べやすくなります。

新着れしぴ

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