ハーブを入れて焼いたポテトに肉そぼろを使ったミートソースをのせました。 おつまみにも是非お勧めの一品です！
材料です。 肉そぼろは自然解凍しています。
フライパンにオリーブオイルを入れ、4等分に切ったじゃがいもを中火でじっくりと焼きます
別のフライパンにオリーブオイル、肉そぼろ、ケチャップ、コンソメを入れて火にかけます
じっくりと水分が少なくなるまで炒めます
2にローズマリーを入れてじゃがいもに焼き目がつくまで一緒に焼きます
４を中央にのせたら完成です。 ミートソースをつけながらお召し上がり下さい。
辛味を感じられる肉そぼろですが、ケチャップやコンソメを入れると辛味が和らぎ食べやすくなります。
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