そばめしに目玉焼きをのせてお好み焼き風にソースをかけました。 屋台のような味です！
こちらが材料になります
そばめしの上にもやしをのせて表示通りに加熱します
もやしとそばめしを混ぜ合わせます
フライパンに油を入れ目玉焼きを作ります
皿に3をのせて目玉焼きをのせます
ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけたら完成です！ レタスを添えました。
お好みですが、卵は半熟で崩しながら食べるのがお勧めです♪
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