材料はこちらです。焼き鳥はパッケージの表示通りに加熱して串を抜きます。
やきとりを細かく切ります。
アボカドは縦に半分に切り、種を取り除きます。
アボカドの皮を手で剥き、1センチ程度の角切りにします。
フライパンを中火にし、こめ油、やきとり、アボカド、ぽん酢を入れて箸でさっと炒めます。
器に温かいご飯と5を入れます。
スプーンで全体を混ぜ合わせ、器に盛り、刻みのりをかけたら完成です。
ご飯と混ぜ合わせる時は、大きくかき混ぜるとアボカドが崩れません。器に移す時はお玉や、大きめのスプーンを使って形を丸く整えると見栄えが良いです。
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