パリッと香ばしく焼いた油あげには秘密の味付けがあります。洋風食材を取り入れながら和食の味わい。しっかりとした味付けなので、朝ごはんがもりもり進みます。お試しください。
「牛カルビマヨネーズ」は袋の裏の表示に従い解凍しておく。
牛カルビマヨネーズを半分に切り、油揚げは開いておく。
みそとみりんに水(小匙1)を加え混ぜ合わせ、軽くラップをして電子レンジで500w20s加熱する。
開いた油揚げに、みそとみりんの合わせ調味料を塗る。
油揚げの上に牛カルビマヨネーズをのせ、周囲と真ん中にマヨネーズをのせる。
さらにその上にチーズをのせる。
魚焼き器またはトースターでこんがり焦げ目がつくほどに焼く。※画像は両面魚焼き器で下段弱火、上段中~強火で2分加熱後のもの。使用している機器によって火加減が違うので、加熱時間や火加減を調整すること。
中心で折りたたむ。
半分に切って皿に盛り付ける。
Step7で加熱する際、何度か様子を見ながら火加減を調整してください。うっすら焦げ目がつくくらいがベストです。
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