材料はこちらです。ミニハンバーグはパッケージの表示通りに加熱します。
えのきは根本を切り落とし、半分に切ります。
ほうれん草を4センチ幅に切ります。
ミニハンバーグは1個を6〜8等分します。
鍋にたっぷりの湯を沸かし、パスタのメーカーの表示通りの時間茹でます。
フライパンにオリーブオイルを入れて中火にし、えのきとミニハンバーグを入れて、えのきがしんなりするまで炒めます。
6に生クリーム、牛乳、コンソメ、にんにく、ほうれん草を入れ、中火のまま1分火を通します。
7に湯を切ったパスタを入れて混ぜ合わせます。
皿に盛り付け、黒胡椒をかけたら完成です。
コンロが2口ある場合は、パスタを茹でている間に、具を炒めます。1口コンロの場合は先に具を炒めておき、パスタが茹で上がったら、すぐ混ぜ合わせましょう。
