白菜を消費したくて煮物に。磯辺揚げも衣しみしみになりました。
白菜はななめにざく切りをします。
鍋に白菜の固い部分とツナ缶を汁ごと入れ、鍋の蓋をして白菜がしんなりするまで煮ます。
白菜の葉の部分と磯辺揚げ(自然解凍もOKなのでそのまま使用できます)を追加し、醤油と酒をかけてさらに煮ます。
完成です！
白菜の水分が出るので水無しでOK。煮汁がなくならないように、鍋には蓋をして下さい。 ツナ缶の味でだしいらずの簡単レシピです。
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