なめらかマッシュポテトチキン

なめらかマッシュポテトチキンの完成写真 玉ねぎとサラミを入れたマッシュポテトにから揚げを合わせました。
滑らかなポテトとクリスピーなから揚げとのコンビがたまりません!

材料(1人分)

じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/8個
サラミ
少量
コンソメ顆粒
少々
塩胡椒
少々
ケチャップ
適量
豆乳又は牛乳
小さじ1〜2
  • 1

    こちらが材料になります。
    から揚げは表示通りに加熱して下さい。

  • 2

    じゃがいもは皮を剥き、角切りにし、玉ねぎはみじん切りにしてラップをし電子レンジで4分加熱します。

  • 3

    豆乳を入れてマッシャーで滑らかになるまで潰します

  • 4

    みじん切りにしたサラミ、コンソメ、塩胡椒を入れて混ぜます

  • 5

    4を器に移し、表面にケチャップをのせます

  • 6

    から揚げのせてトースターで焼き目がつくように焼きます

  • 7

    完成です。
    パセリをのせています。

上手に作るコツ

豆乳を入れる時はじゃがいもや玉ねぎから出る水分によって量を調整して下さい。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 卵, 細ねぎ, サラダ油, 冷水または湯

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  • 材料
  • ツナ缶, 玉ねぎ, ハーブソルト, ブラックペッパー, フレンチマスタード, オリーブオイル

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  • 材料
  • 絹ごし豆腐, めんつゆ, ごまドレッシング, 塩コショウ, ごま油

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  • 材料
  • バニラアイス, 牛乳または豆乳, 氷, ホイップクリーム, 蜂蜜

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  • 材料
  • ほうれん草, レモン, ブラックペッパー
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