なめらかマッシュポテトチキン

なめらかマッシュポテトチキンの完成写真 玉ねぎとサラミを入れたマッシュポテトにから揚げを合わせました。
滑らかなポテトとクリスピーなから揚げとのコンビがたまりません!

材料(1人分)

じゃがいも
1個
玉ねぎ
1/8個
サラミ
少量
コンソメ顆粒
少々
塩胡椒
少々
ケチャップ
適量
豆乳又は牛乳
小さじ1〜2
  • 1

    こちらが材料になります。
    から揚げは表示通りに加熱して下さい。

  • 2

    じゃがいもは皮を剥き、角切りにし、玉ねぎはみじん切りにしてラップをし電子レンジで4分加熱します。

  • 3

    豆乳を入れてマッシャーで滑らかになるまで潰します

  • 4

    みじん切りにしたサラミ、コンソメ、塩胡椒を入れて混ぜます

  • 5

    4を器に移し、表面にケチャップをのせます

  • 6

    から揚げのせてトースターで焼き目がつくように焼きます

  • 7

    完成です。
    パセリをのせています。

上手に作るコツ

豆乳を入れる時はじゃがいもや玉ねぎから出る水分によって量を調整して下さい。

新着れしぴ

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  • 材料
  • 厚揚げ, 醤油, みりん, 砂糖

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  • 材料
  • はんぺん, 片栗粉, マヨネーズ, チーズ, サラダ油

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  • 材料
  • にんじん, すりごま, マヨネーズ, 食パン, マーガリン, とろけるチーズ

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  • 材料
  • 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用), みょうが, ねぎ, めんつゆ(2倍濃縮), 水

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  • 材料
  • 玉子, 白米, 醤油, みりん, 砂糖, 水, ゴマ油, 白ごま, 塩, サラダ油

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